Bardzo prosty i smaczny makaron. Polecam

Składniki:
garść pomidorków koktajlowych
pęczek zielonej pietruszki
ziarna słonecznika – 1 łyżka
ziarna dyni – 1 łyżka
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
parmezan
sól i pieprz do smaku oraz makaron.

Wykonanie:
Na rozgrzana oliwę – ok 3 łyżki wrzucamy pomidorki przekrojone na pół, dusimy ok. 10 min. Dosmaczamy sola i pieprzem. 
Pietruszkę, czosnek, ziarna słonecznika i dyni wrzucamy do blendera dolewany oliwę z oliwek i miksujemy, doprawiamy solą i pierzem do smaku.
Możemy zostawić większe kawałki w naszym pesto, proporcje składników możemy dobierać wg własnych upodobań. 
W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy odlewając 2 lub 3 łyżki wody z makaronu do sosu z pomidorami. 
Makaron przekładamy do pomidorów, mieszamy, wykładamy na talerze posypujemy naszym pesto i parmezanem. Skrapiamy oliwą z oliwek i zabieramy się do jedzenia…
SMACZNEGO !

(Visited 123 times, 4 visits today)

3 myśli na temat “Bardzo prosty i smaczny makaron. Polecam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *