Egzotyczne mango z kardamonem.

Delikatny koktajl na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem mango i kardamonu . 

.

     Składniki:
  • 1 dojrzałe mango
  • 100 ml odtłuszczonego jogurtu
  • 200 ml odtłuszczonego mleka
  • 1 łyżeczka miodu
  • ok. 5 szt ziaren kardamonu

     Wykonanie:

Obieramy mango, owocowy miąższ kroimy w kostkę.
Do blendera wrzucamy mango, zalewamy jogurtem, mlekiem, dodajemy miód i rozgniecione w moździerzu ziarna kardamonu, szczyptę zostawiamy do posypania koktajlu. Całość miksujemy .
Koktajl podajemy w szklankach posypany kardamonem.

Kardamon nadaje koktajlowi egzotyczną, korzenną nutę, która doskonale komponuje się z mango. Przyprawa ta łagodzi problemy trawienne, wzmacnia i orzeźwia.
Warto przechowywać ją w łupinach i rozdrabniać tuż przed przygotowaniem, żeby zachowała swój smak i aromat.

 

 

(Visited 81 times, 6 visits today)

Jedna myśl na temat “Egzotyczne mango z kardamonem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *