Sałatka z buraków

 

 
Burak, sałaty, czerwona cebula, orzechy i winegret…świetny zestaw na lunch

.



Składniki na sałatkę:

  1. 2 średnie buraki ugotowane w łupince
  2. 2 garści mieszanki sałat
  3. 1/2 czerwonej cebuli
  4. garść orzechów włoskich
Składniki na sos winegret:
  1. 2 łyżki oliwy z oliwek
  2. 1 łyżeczka octu winnego
  3. 1 łyżeczka miodu
  4. 1 łyżeczka musztardy
  5. sól i pieprz do smaku
Buraczki obieramy i kroimy w słupki, cebule w piórka. Na talerz wykładamy sałaty, buraki i cebulę, posypujemy kawałkami orzechów (możemy je wcześniej uprażyć na patelni).

Wszystkie składniki sosu winegret mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej konsystencji . 
Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem. 
 
SMACZNEGO !
 
 

 

(Visited 59 times, 3 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *