Baton musli z amarantusem, bakaliami i miodem

Domowej roboty batony musli  z amarantusem, bakaliami i miodem są po prostu pyszne !!!

Takie batony są dużo smaczniejsze i zdrowsze od kupnych, wiemy z czego się składają i mamy czyste sumienie częstując nimi naszych najbliższych.

 To prawdziwa bomba witamin i minerałów potrzebnych zarówno dzieciom jak i dorosłym.

 

DSC_baton energetyczny

Składniki na 16 szt batonów.

  • 2 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny
  • 1/2 szklanki rodzynków
  • 1/2 szklanki orzechów nerkowca
  • 2/3 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
  • 1/4 szklanki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Wszystkie składniki w jednej paczce

W rondlu na wolnym ogniu podgrzewamy olej cukier i miód do momentu całkowitego rozpuszczenia się cukru.

Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, ziarenka amarantusa, wiórki kokosowe, cynamon, żurawinę, rodzynki i orzechy. Grubsze bakalie można posiekać. Do sypkich składników dodajemy miód z olejem i cukrem, wszystko dokładnie mieszamy.

Blachę o wymiarach 24×28 cm wykładamy papierem do pieczenia.  Mieszankę wykładamy na blaszkę, wilgotną ręką wyrównujemy powierzchnię . Pieczemy w temp. 140 stopni przez 40-50 min. do lekkiego zarumienienia.

Studzimy w formie, a po ostudzeniu kroimy na dowolnej wielkości batony.

Tak przygotowane batony musli przechowujemy przez kilka dni w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.

Smacznego !!!

 

DSC_baton energetyczny 2

DSC_baton energetyczny 1

Zapraszamy na naszą nową stronę: http://vegeboxy.pl

 

(Visited 599 times, 56 visits today)

2 myśli na temat “Baton musli z amarantusem, bakaliami i miodem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *