Zielona paella ze szparagami i groszkiem.

   Ciepły i parny maj rozpieszcza nas swoim słońcem, dużo czasu spędzamy w ogrodach, na świeżym powietrzu. Na naszych talerzach również zrobiło się kolorowo i sezonowo 🙂

Zapraszam  do przygotowania prostej, zielonej paelli ze szparagami i groszkiem – danie na formalne i nieformalne ogrodowe spotkania z przyjaciółmi i rodziną. 

Danie polecane dla wegan.

DSC_5516

(więcej…)

Pasta z czerwonej soczewicy .

Uwielbiam sobotnie przedpołudnia, wszyscy w domu. Zapachy dochodzące z kuchni od rana, wyciągają wszystkich z łóżek. 

Wcześnie rano pachnie kawa, nieco później pachnie chleb. Taki swojski, świeży chleb nie potrzebuje wiele towarzystwa. Świetnie sprawdzą się tu różnego rodzaju  proste „smarowidła” – moja propozycja to pasta z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów suszonych i przypraw, wypróbujcie, a pokochacie weekendy jeszcze bardziej !

 

DSC_5238

(więcej…)

Rabarbarowy sernik

Uwielbiam serniki, piekę je na różne okazje i w różnych odsłonach.

Mamy najpiękniejszy miesiąc w roku – maj, parny i pachnący, mamy taż sezon na rabarbar !

Zapraszam na pyszny sernik z musem rabarbarowym i kruszonką imbirową, kolejny udany przepis (z maleńkim liftingiem) z książki „Warzywo 100 sposobów na jarzynę” .

Nie da się ukryć – rabarbar to warzywo, smakowite warzywo…!

DSC_5008

(więcej…)