Śniegowe kule.

Smaczne, proste i bardzo zimowe ciasteczka . 

Cynamonowe, z dodatkiem orzechów włoskich. Obtoczone w cukrze pudrze świetnie się nadadzą do grudniowej kawy 🙂

 

dsc_3302

 

Składniki :

  • 2 i 1/4 maki pszennej
  • 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • 230 g masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli

ok. 2 szklanki cukru pudru do obtoczenia ciasteczek

Masło wraz z cukrem pudrem ucieramy do momentu uzyskania puszystej i lekkiej masy. Dodajemy mąkę wymieszaną z cynamonem i solą oraz ekstrakt z wanilii, ucieramy do  połączenia składników. Na koniec dodajemy posiekane orzechy, całość dokładnie zagniatamy.

Z masy formujemy małe kule (wielkości małego orzecha włoskiego) i układamy w odstępach, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka przed pieczeniem schładzamy w lodówce przez ok 30 minut.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10-12 minut.

Ciepłe ciasteczka obtaczamy w pudrze nawet 2 – 3 razy – aby uzyskać efekt śnieżnej kuli .

Można przechowywać w zamkniętym pojemniku do 2 tygodni.

Źródło przepisu – Moje Wypieki

 

dsc_6748

(Visited 192 times, 26 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *