Tarta z morelami

Lato nas w tym roku nie rozpieszcza, po deszczowym lipcu miałam nadzieję, że przyjdzie słoneczny sierpień…

W pamięci mam  zeszłoroczne, upalne lato i na tę chwilę to nam  musi wystarczyć, wszak taki mamy klimat 😉

Patrzę w okno na deszczowy ogród, na stole sterta gazet,  kubek z  gorącą herbatą,  a w głowie genialna piosenka Kory…

Czekam na wiatr, co rozgoni
Ciemne skłębione zasłony
Stanę wtedy na raz!
Ze słońcem twarzą w twarz  …

Zapraszam na tartę z morelami…

DSC_6049

(więcej…)

Naleśniki z chia i anyżowymi mandarynkami

O tym, że jestem wielka miłośniczką naleśników już pisałam.  Zdania nie zmieniłam, a po przygotowaniu naleśników z nasionami chia podanych w słodkim anyżowo-cynamonowym sosie z mandarynkami – przepadłam…

Kiedyś, gdzieś przeczytałam, że kuchnia bez przypraw jest jak życie bez marzeń…

Te naleśniki są niezwykle aromatyczne i pachnące… marzeniami, podróżami…

Są po prostu wspaniałe !

DSC_2518

(więcej…)