Zielona paella ze szparagami i groszkiem.

   Ciepły i parny maj rozpieszcza nas swoim słońcem, dużo czasu spędzamy w ogrodach, na świeżym powietrzu. Na naszych talerzach również zrobiło się kolorowo i sezonowo 🙂

Zapraszam  do przygotowania prostej, zielonej paelli ze szparagami i groszkiem – danie na formalne i nieformalne ogrodowe spotkania z przyjaciółmi i rodziną. 

Danie polecane dla wegan.

DSC_5516

(więcej…)

Pasta z czerwonej soczewicy .

Uwielbiam sobotnie przedpołudnia, wszyscy w domu. Zapachy dochodzące z kuchni od rana, wyciągają wszystkich z łóżek. 

Wcześnie rano pachnie kawa, nieco później pachnie chleb. Taki swojski, świeży chleb nie potrzebuje wiele towarzystwa. Świetnie sprawdzą się tu różnego rodzaju  proste „smarowidła” – moja propozycja to pasta z czerwonej soczewicy z dodatkiem pomidorów suszonych i przypraw, wypróbujcie, a pokochacie weekendy jeszcze bardziej !

 

DSC_5238

(więcej…)

Baton musli z amarantusem, bakaliami i miodem

Domowej roboty batony musli  z amarantusem, bakaliami i miodem są po prostu pyszne !!!

Takie batony są dużo smaczniejsze i zdrowsze od kupnych, wiemy z czego się składają i mamy czyste sumienie częstując nimi naszych najbliższych.

 To prawdziwa bomba witamin i minerałów potrzebnych zarówno dzieciom jak i dorosłym.

 

DSC_baton energetyczny

(więcej…)

Ragout z zielonej soczewicy

 

    Kuchnia wegańska jest coraz bardziej obecna w naszym życiu. Powstają świetne restauracje z wegańskim jedzeniem, w gazetach coraz więcej wegańskich i wegetariańskich przepisów, a blogerzy wrzucają coraz smaczniejsze przepisy.

Nie da się ukryć – jedzenie mięsa jest passe, a roślinożercy wyrastają jak grzyby po deszczu.

Zachwycił mnie kolejny wegański przepis autorstwa Olgi Smile. Zachęcam do przygotowania bardzo prostego ragout z jarzyn i soczewicy.

 

DSC_3907

(więcej…)